寶寶家園給孩子的早餐加點蔬菜和水果
曾有調查顯示，大多數孩子早餐營養不充足，營養搭配合理的不足二成。此次調查的城市是北京、上海、廣州、西安、南寧、濟南和哈爾濱。
“通過這次調查，我們發現在中小學生的早餐中最缺一份蔬菜水果”。負責該項報告的中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員楊曉光說，“一頓營養充足的早餐應該包括谷類(米飯、面包、饅頭)、動物性食物(肉類、蛋)、奶及奶制品、蔬菜...
寶寶餵養 第6頁
喂養：寶寶最難消化的10種食物
油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。美國佛羅里達州奧蘭多市營養學家Tara Gidus說：“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。”
讓孩子快樂吃蔬菜的幾個小花招
怎么讓孩子快樂地吃蔬菜
孩子的味蕾密度較高，對同樣味道的敏感度高，因此往往會拒絕那些有特殊氣味的蔬菜，如韭菜、大蒜、蔥姜、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿卜之類。但只要家庭不因此而拒絕這些蔬菜上桌，讓孩子感覺它們是膳食中的一部分，隨著年齡增長，他們很可能會慢慢接受這些味道，自然而然地改掉偏食的毛病。如果孩子不愛吃某些蔬菜已經成為習慣，那么不妨試一試以下這些...
改善寶寶偏食的10個應對辦法
許多孩子因為之前的經驗，一旦覺得某種食物難吃，下次就不愿意再加以嘗試了。此時爸爸媽媽不妨化有形為無形，讓孩子在不知不覺中將該食物吃下。好比將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀，再加入其它食物一起烹調。例如：對不愛吃蔬菜的孩子，媽媽可以試著將高麗菜、韭菜，剁碎與碎肉攪拌均勻，與孩子一起包水餃、餛飩或做成珍珠丸子；在漢堡內中加入少許的...
幼兒一天營養餐安排參考
早晨起床后洗臉刷牙，喝點白開水（10~20毫升），玩一會，開始進早餐。
早餐內容：
配方奶150毫升左右、面包一片、雞蛋一個、西紅柿一片
注：如果寶寶胃口較小，可在起床后就喝配方奶，半小時到一小時后再吃面包片、雞蛋和西紅柿。如果寶寶不愛吃雞蛋，可以把蛋黃放在配方奶中，蛋清夾在面包片或西紅柿中。
多食堅硬耐磨食品 保護牙齒健康
據醫師介紹，牙齒錯牙合畸形的原因主要是遺傳因素和環境因素。在環境因素中，后天因素起著很大的作用，其中咀嚼功能退化是主要原因之一。現在的兒童食品越來越精細，大量奶制品、面包、膨化食品，使孩子的咀嚼功能越來越弱，牙齒和口腔內外的肌肉得不到應有的鍛煉，導致肌肉無力、萎縮，頜骨發育異常，但牙齒的數量并沒有減少，所以兒童牙齒錯牙合畸形的發病率也越來越高。
寶寶常吃水果的食用注意事項
夏季正是大量的新鮮水果上市的季節，香甜可口的各類水果一定很合寶寶的胃口，但水果雖好，也不能讓寶寶貪吃哦，家長們要講究科學的食用方法，讓寶寶吃的營養，吃的健康。
寶寶一天要吃多少種食物
嬰幼兒要養成均衡飲食的好習慣，才能攝取均衡營養。我們每天吃的食物大致分為六大類，寶寶一天要吃多少種食物？
每天應攝取的食物分量
五谷雜糧類：2～3碗；
奶類：2杯牛奶的量；
蛋魚豆肉類：2～3份
蔬菜類：2碟；
水果類：2份；
油脂類：2～3湯匙；
小兒健脾開胃食譜：金沙山藥條
山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨的功效。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;同時山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，...
寶寶不愛吃飯的原因有哪些
寶寶這個季節（夏季）不愿意吃飯原因很多，可能是飲食結構不太好，是不是給寶寶三小時喂一次？一歲以上的寶寶可以三個半小時或者四個小時了，如果時間間隔太長，會造成寶寶飲食不好，一定按照時間喂。如果覺得按照規律喂了，寶寶還是不愿意吃飯，那可以煮一些山楂水。另外寶寶吃飯要換著花樣吃，比如寶寶中午吃粥了，晚上就不要吃粥了，這樣調劑就可以好一些了。
最適合孩子吃的菌類食物
菌類食物具有高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。
金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用，常被稱為“益智菇”；其所含的維生素D，有促進鈣、磷消化吸收的作用，并使之沉積于骨骼和牙齒，對促進兒童骨骼、牙齒的生長髮育，預防佝僂...
4招培養寶寶良好飲食習慣
從小培養寶寶良好的飲食習慣對寶寶的健康成長非常有幫助，下面我們就分享一位搖籃網友-晴晴媽媽培養女兒良好飲食習慣的幾個心得：
1、適時添加副食品
晴晴從4個月起我們就有意識地開始添加副食品了，雖然那時晴晴拉肚子，不能吃太多，但是我們還是經常讓她品嘗各種食物的味道，各種湯、菜都讓她嘗一點。
早餐常喝玉米粥，寶寶更聰明
據《經濟雜志》報道，美國多所大學和研究機構多年研究顯示，三歲前的孩子早餐喝玉米粥，長大以后的成績明顯比其他孩子要好。
進行該項研究的機構包括國際糧食政策研究機構、美國賓夕法尼亞大學和明德學院等。研究人員1969年至1977年間在危地馬拉讓孩子們早餐吃玉米粥，并且混合了脫脂奶粉和糖，其他一些孩子則喝傳統的英國燕麥粥。2002年到2004年，研究人...
10種寶寶食譜必備的營養蔬菜
十佳蔬菜榜單
其實，榜單中的位置并不是絕對的，沒有入選的果蔬也并不意味著營養價值就很低。之所以提供這份榜單，只是為了能讓您更好地了解不同果蔬的營養價值，同時讓寶寶的食譜盡量豐富起來，最終達到均衡飲食的目的。
讓寶寶告別挑食的小妙招
寶寶挑食是很多父母都頭痛的問題，怎樣才能讓寶寶告別挑食呢？看看這位搖媽的經驗吧：
一直以來，我家寶寶都是什么都吃，什么都吃不夠的，其實這并不是我的功勞，是樂樂姥姥比較會帶孩子。姥姥給樂樂吃東西，總是會定量，并不是拿出很多，放開了吃，而且重要的是，不要總是給他一樣東西吃，要有一定的間隔時間，這樣他就會對這種食物一直存有吃...
