寶寶飲食 第15頁

　　綠豆性涼味甘，有較強的藥力，故本粥能清熱涼血，利濕去毒，適于患濕疹者食用，尤對發熱、疹紅水多、大便干結、舌紅苔黃較明顯者適用。 　　原料： 　　綠豆30克，粳米適量，冰糖少許。 　　制作： 　　將粳米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮粥，粥熟后加冰糖適量調服。也可單獨用綠豆煎水服，以綠豆煮爛為度。

早餐對孩子來說非常重要，這會讓他有一個很棒的早晨，無論是從生理上還是心理上來說。你需要用更有創意的方法，來鼓勵孩子在早晨吃點東西。

有的家長認為菠菜中含有豐富的鐵，多吃可以補血，有利于嬰幼兒的生長髮育，但嬰幼兒吃菠菜好處不多，害處卻不少。 菠菜中鐵的含量雖然很高，但人體很難吸收利用；又因為菠菜含有大量的草酸，進入人體后，在胃腸道內與鈣質相遇，很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸鈣，所以常吃菠菜會引起缺鈣，從而導致患佝僂病，手足抽搐癥，若嬰幼兒已有缺鈣的癥狀，吃菠菜更會使病情加重。

素食也叫蔬食，主要是指植物性食品，如：蔬菜、水果、谷物等。素食與肉食相對應。經常生病的孩子要多吃植物性食品，少吃雞鴨魚肉。這是什么道理呢？

營養是寶寶正常發育、健康成長的重要物質保證，如果飲食中提供的各種營養素不足，生長髮育就會受到影響，造成營養不良，嚴重損害寶寶的健康成長。 寶寶的體格發育狀況通常是用體重、身高和牙齒是否發育正常這三項指標來衡量，要理解營養與體格發育的關系，應從這三方面入手。

一、小兒縮尿糖漿 【來源】經驗方 【原料】桑螵蛸10個、山萸肉、益智仁、菟絲子、覆盆子各15克、紅糖100克 【制作】將上述各葉加水500克，煎2次，取汁400克，加紅糖溶化裝瓶。 【用法】每服10克，每日3次。 【功效】補腎澀精縮尿。適用于小兒遺尿；對成人遺精也有效。

1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主，而此時寶寶的消化系統尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他制作可口的食物，保證獲得均衡營養。

充足而全面的營養是保證寶寶健康成長的物質基礎，為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長髮育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。1-3歲寶寶每日所需的六大營養素為

　吃的對不對，直接關系到孩子的成長髮育，可很多新手爸媽卻摸不著頭腦。和成人一樣，嬰幼兒也有自己的“膳食寶塔”。市婦幼保健院兒保科主任肖芳介紹，參照中國營養學會婦幼分會發布的《中國孕期、哺乳期和0-6歲兒童膳食指南》，寶寶喂養不再是難事。

寶寶腸胃弱吸收慢，尤其在夏日里胃口容易不開，因此針對天氣引起的和寶寶成長需要的因素，下面說說寶寶夏季飲食要注意些什么！ 　　多次少量飲足水 　　夏日炎炎，年幼的寶寶正處于好動期，更容易在不知不覺中流失水分，因此適量多次補水特別重要。但不可等到很渴的時候才大口喝水，這樣會淡化胃酸，不利于食物的消化和殺菌。媽媽應督促寶寶多喝水，而每次補水時不超過...

蔬菜水果豐富的好時節，寶寶們的餐桌也增色不少，但是相對的，食物豐富了，不少寶寶也出現了腸胃不適的情況。怎樣才能讓寶寶吃得健康，吃出好腸胃呢？來看看這四款食物中的調理腸胃的好能手吧。