養兒育女 第101頁

　早餐：枸杞山藥粥 　　健脾固腎的山藥與滋陰補陽的枸杞搭配，再加上溫和調理腸胃的米粥，對于孩子來說，再適合不過了。不過，對于上幼兒園的孩子來說，可能一碗粥還不足以果腹，最好再搭配一些干點，如蛋餅、饅頭。

　　春季人體的新陳代謝也開始旺盛，對能量需求也增大，容易出現春困的現象，經常感覺身體無力，精神不振。同時乍寒乍暖的天氣，導致機體抵抗力降低，容易遭受感冒病菌的入侵。有三類人群特別需要注意：老人、兒童、工作繁忙的上班族。他們由于本身抵抗力比較低、或者工作壓力大，特別需要提高抵抗力，增加能量，保持身體健康。在這里，我們重點說一下，提高寶寶的抵抗力的飲食。

　　寶寶應從6個月時開始添加副食品，如蛋黃、魚、肉、肝、蘋果、桔子、青菜等。市婦女兒童醫療保健中心肖芳提醒，寶寶斷奶后，不要走入飲食誤區。 　　誤區一：只吃主食不吃菜 　　給寶寶添加副食品，有的父母只注重主食，爛飯、面條、各種米粥、面點變著花樣給寶寶吃，但副食品(魚肉、蔬菜、豆制品)吃得少，或是相反。這都違反了膳食平衡的科學原則，不利于寶寶的健康發育。

　　補充維生素C：由于冬季吃的綠葉蔬菜較少，體內容易缺乏必要的營養素，因此要多給孩子補充富含維生素C的食物，引導孩子多吃富含維生素C的蔬菜、水果。 　　媽媽參考：所有的蔬菜都含有維生素C，各種辣椒含維生素C最多。綠葉菜里的維生素C含量最高；在芹菜、萵苣葉和小蘿卜纓中維生素C的含量比根莖中的含量要多得多。黃瓜、苦瓜、心里美蘿卜、西紅柿等蔬菜也是維生素C的重要...

　　據兒童保健專家介紹，身材矮小始于出生后第一年并持續到第二年，母乳喂養、母親文盲率、母親照料、腹瀉與家庭收入是影響兒童身高的相關因素，而母乳喂養與副食品添加對兒童最佳營養物質的攝取發揮極重要作用。

　像吃飯一樣，零食也要納入飲食計劃，吃點心的時間應在飯前2小時，這樣幼兒才有好胃口吃正餐，使零食成為好的陪伴。以補充孩子們生長和玩耍所需要的營養和能量。 　　兒童適宜的零食有：動物薄脆餅干、百吉圈、脆皮松餅、全小麥薄脆餅干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西紅柿、圣女果、小黃瓜條、新鮮水果、果汁、果泥、干果等。 　　中國人對孩子非常吃喝玩樂注意，父母關...

　　頑皮的孩子顯得可愛，頑劣的孩子令人頭疼，不知疲倦的孩子卻讓家長束手無策，如果你有一個多動的孩子，千萬別以為這都是孩子的過錯…… 　　據美國國家健康研究院最新報告，兒童多動癥影響3%～5%的兒童。在美國，約二百萬名孩子無法集中注意力。 　　"平均在每個美國教室里，至少有一個多動癥學生需要幫助。"美國國家健康研究院稱，"多動癥通常會跟人進入成年期，并造成...

　　很多家長抱怨，雖然給孩子補充了很多營養，但是孩子就是不吸收，面色萎黃，沒有朝氣很是苦惱。其實這是因為家長沒有留意到小兒有脾常不足的特點。脾主運化，如果吃進去的東西不能吸收，營養物質是不能滋養孩子的面目，以及四肢肌肉的。 　　脾主肌肉而充形體，如果孩子形體瘦肉很有可能就是因為脾有問題了。