水果是人們心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃的水果比主食還要多幾倍。但你是否了解,吃水果是有講究的,否則不僅無法達到保健的目的,反而會帶來多種疾病。
一、忌飯后立即吃水果:飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,給孩子吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發酵糖類物質,對寶寶牙齒有較強的...
專家告誡大家,吃錯副食品非但不會讓孩子健康,反而會出現厭食等問題,因此,最好要區分清楚副食品與零食十分重要。下面我們來認識一下常見的副食品與零食有哪些。
幼兒寶寶要吃哪些副食品?
幼兒寶寶吃什么副食品好呢?專家認為,添加的副食品包括一定量的魚、肉、蛋、蔬菜等,因為這些都是蛋白質和鐵的最好來源。當寶寶6個月大時,他出生時的鐵存量已經快要用完了,...
主食類
谷類、淀粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添副食品時首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物,這是正確的,但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤,偏向于選擇精細的谷類食物,但其實精細的谷類食物里維生素遭到破壞,特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成為近視眼的...
科學吃“蜜”法
新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配制成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但切記不可以用開水沖服或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會嚴重破壞蜂蜜中的營養物質和活性酶,使蜂蜜的顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖飲蜂蜜,能消暑解熱,...
寶寶吃蘋果的八大好處
1、更聰明
蘋果內富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進生長發育的重要元素,尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素,常常吃蘋果可以增強記憶力,具有健腦益智的功效。
2、預防佝僂病
蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果,可預防佝僂病。
3、補血
小寶寶容易出現缺鐵性...
麻香大蝦
原料:鮮蝦250克、芝麻75克、蛋清100克,食鹽、雞精、料酒、糖少許。
做法:
1、鮮蝦去殼,加入食鹽、雞精、料酒、糖調味(料汁要浸入味)。
2、將蝦逐個取出,拖上蛋清,粘上芝麻備用。
3、起油鍋,待油鍋至五六成熱時,將蝦投入,炸成金黃色即可。
特點:外香脆,里鮮嫩,是適合3歲以上孩子的經典營養菜。
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一.雪梨燉冰糖
[作用]清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥,兒童可作日常飲品。
[用料]雪梨2個,冰糖適量。
[烹調]
1.雪梨去心切片
2.與冰糖同放入瓦盅內
3.加少量開水,燉30分鐘便可食用。
二.蘋果蜜棗瘦肉湯
[作用]養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季...
孩子吃染色零食害處太多
一些兒童食品為了吸引孩子們的目光,不僅口味繁多而且是五顏六色,讓不少家長擔心其中的是否含有損孩子健康的各種色素和添加劑,這些染色小零食對孩子的危害實在是太多太重。
1、干擾人體的正常代謝功能
主要表現為體內亞細胞結構受到損害,干擾多種活性酶的正常功能,使糖、脂肪、蛋白質、維生素和激素等代謝過程受到影響,從而導致腹...
立秋后,空氣因濕度越來越小而開始逐漸干燥,尤其是北方更為明顯,人們經常感到全身燥熱(但并不是發燒),口唇發生裂口。寶寶因鼻腔內粘膜血管豐富及脆弱而常常出現流鼻血,并可因熱邪的侵入而致感冒,氣管炎等呼吸道感染。此時,除了給孩子注意據溫度變化增減衣服,做皮膚護理以及多喝水外,更生要是應多給孩子在飲食方面加以調整,進食一些能夠潤燥生津;清熱解毒及助消化的食物。...

三類食品營養豐富而且全面
奶制品:奶類是一種營養豐富的理想食品。牛奶中的蛋白質具有人體生長發育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克。且容易吸收。是人體鈣質最好的來源。建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳飲料代替牛奶。因為含乳飲料主要成分是水。
豆制品:大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合...

1、小米
小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養,被人們稱為健腦主食。
推薦食譜:小米粥
小米可單獨熬粥,也可與大米一起熬粥。做粥時,清水沸開再入鍋,以強火沸煮;漂起米油時,改為文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開花,粥就熬好了(要想省事,還是可以打磨過后再熬)。
藥膳食補助暖冬
中醫認為,嬰幼兒臟腑嬌嫩,形氣未充,是“稚陽稚陰”之體。“陰”是指體內精、血、津液等具有物質性的東西;“陽”是指各個臟器生理功能的活動。寶寶是“稚陽未充,稚陰未長”,此時各個臟腑都特別嬌嫩,因此極易受到各種氣候條件的影響。冬季是養精蓄銳的季節,合理進補能為寶寶明年的健康打下良好基礎。民諺曰:“冬季滋補,來年打虎”,是有道理的。
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秋冬天氣干燥寒冷,幼兒容易出現咽喉干燥、嘴唇干裂、以及風熱感冒、氣管炎、胃、肺脾不適等病癥。這時候喝豆漿可以滋陰潤燥,驅寒暖胃。
1、豆漿最適合哪個季節喝?
答:鮮豆漿一年四季都可以喝。春秋喝豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏喝豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬喝豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。
2、豆漿除了用黃豆之外,還可以選擇哪些配料?
答:除...

孩子的睡眠對成長影響很大,家長要重視孩子的睡眠問題。可是怎樣才能有助于寶寶睡眠的呢?促進睡眠的食物有哪些呢?那么,下面一起來看看吧。
牛奶:牛奶中含有兩種催眠物質,一種是色氨酸,能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質——五羥色胺;另一種是對生理功能具有調節作用的肽類,其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合,發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用,讓人感...

心肝寶貝能夠健康成長是媽媽最大的心愿,有的家長給寶寶補這補那,各種營養品恨不得都加在寶寶身上,其實,食補才是最利于營養物質吸收的,我們常吃的很多食物也都是給寶寶食補的好選擇。
薯類——
薯類包括紅薯、山藥、土豆等,能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等,并可以潤滑腸道。經常食用薯類,可降低寶貝發生干眼病的危險性,還可避免便秘,減少日后發生結腸癌、直...