早孕食譜 第2頁

營養小提示： 香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。豆腐含豐富的蛋白質和鈣，能增強食欲，幫助消化，減緩早孕反應嘔吐症狀。 原料： 豆腐300克，香椿100克，蔥花5克。 調料： 香油10克，精鹽3克，雞精2克。 做法： 1. 豆腐用開水燙一下，切成小方丁，放入碗中。 2. 香椿洗淨，用開...

營養小提示： 豬肚含有蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，消除胃中不適。這道湯能增加食欲，幫助消化，減緩早孕反應嘔吐症狀。 原料： 豬肚400克，白蘿蔔60克，紅蘿蔔50克，雞腿肉200克，酸菜30克，白菜葉20克。 調料： 鹽3克，雞精5克，蔥絲5克，姜末10克，花椒5克，清湯400克。...

營養小提示： 豆芽、青椒含有很豐富的維生素C和胡蘿蔔素。孕婦多吃含維C的食物有利于減輕孕吐，促進營養的吸收。 原料： 銀耳50克，綠豆芽200克。 調料： 香油20克，青椒50克，精鹽少許。 做法： 1. 將綠豆芽去根洗淨，瀝去水分。 2. 銀耳用水泡發、洗淨；青椒洗淨，切絲。 3. 將鍋放火上，加水燒開，放入綠豆芽和青椒絲燙熟，撈出晾涼。 4. 銀耳也同樣...

營養小提示： 可幫助孕婦更好地吸收營養，補充早孕反應所流失掉的營養物質，是准媽媽理想的緩解早孕反應的加餐食物！ 原料： 椰汁250克，鮮奶200克，栗粉5湯匙， 調料： 白糖200克，去核紅棗5只，清水3杯。 做法： 1. 把紅棗洗淨；椰汁和栗粉攪成漿。 2. 將紅棗、鮮奶、白糖放進鍋中一起煮開，慢慢地加入栗粉漿。 3. 不斷地攪拌成糊狀，一直到開，然後盛入...